2016.09.28

仁亭！郡山でとんかつを食べたくなったら仁亭以外はもはや考えられない。

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さあ、いよいよKMOにもやってきました『仁亭』のお時間です。「あ、とんかつが食べたい。」郡山市内にお住まいでそんなことを思ってしまった日は、もう考えている間にも仁亭に行く準備をしておいた方がよいかもしれない。おっと、ただし日曜日は定休日だから気をつけてね、あと電話予約とかは不可だよ。それどころか、仁亭にいっても順番待ちの書物とかも一切ないからね、お客さんたちはみんな自己申告で順番を迎えるというちょっと珍しいお店だよ。開店が11:30~なんだけど、大体その15分前くらいには5台分の駐車場なんかはすでにうまっちゃってるほどの人気ぶり。仁亭はある程度並ぶ覚悟で言っておくといいよ。

メニューが扇子だなんて、センスがいいね…ん？

そんなこんなで私が仁亭に行った日は、開店時間の11:30には案の定、すでに5,6台分の駐車場がぎっしり埋まっていたよ。車がでるまで駐車場の前に停車していたんだけど、その間にも次から次へとお客さんがやってくるのね。それなのに順番待ちの確実な予約もできないものだから、誰かに順番抜かされてしまうのではないかとヒヤヒヤしながらもとにかく待つのである。それが仁亭たるものなのだから。そんな最中で扇子のメニューが渡されれてば、中に入れるのもあとは時間の問題だろう。メニューが扇子だなんて、全くさすが仁亭はセンスがいいね。
メニューにはそれぞれヒレ・ロース・鳥の焼きかつと揚げかつ、生姜焼きをメインに展開していたかな。扇子はよかったのだけど、メニューの違いが正直分かりづらかったので今回はもう、それぞれを頼んでみたよ。

仁亭の焼きかつメニューが全部揃った。

だいぶはしおってしまったけど、仁亭はお店に入ってから料理を待つ間にもいろいろな『おいしそう』が含まれているんだよね。ゴマにサラダに味噌汁にお漬物にと、メインのかつを前に順番にでてくるわけなのだけど、どれも上品でおいしそうにやってくるだよ。店主さんのお気遣いがよいのだろうかね、とにかくサラダは山盛りでね。味噌汁は心にまで染みわたるような深みのある味わいと温かさが忘れられない、しかもサラダもご飯もお替り自由！「男性の方、お替りはいいですか？」なんて言われちゃったけど、まさに仁亭は量よりも質に翻弄されてしまって、お替りもできなかったよ。

あれ、焼きかつにチーズが入ってるじゃないの。

あれあれ、よくみると焼きかつにチーズが入っている！仁亭の焼きかつにはチーズが入っているみたいだね。ただなんというのだろう、とんかつでチーズといったらもっとオモたいイメージもあるんだけど、仁亭の焼きかつはサクッとしてて最後までさっくりいただけてしまうのだね。かつ部分はとにかくふんわりして、衣はサックサク。身も厚すぎず薄すぎず、女性にはもちろん男性にもちょうどよいという絶妙な食感なんだよね。添えてあるレモンとからしも組み合わせも間違いなかったよ、パセリもね。

待ち時間は昭和の日本風景を愉しむ。

今回は待ち時間がちょうど1時間だったかな。まあ長いなあとは思ったけど、仁亭の昭和を感じる風景を眺めながらポケモンGOをやってたら案外すぐだったよ。でもまあ安心して、初めてだったら1時間って「とてもじゃないけど待てないよ。」って思うかもしれないけれど、1回行けば仁亭のおいしさに1時間待ちなどそこまで気にならなくなりますから。庭にある蚊取り線香の煙を眺めるもよし、天井に吊るされたのれんみたいなのを眺めるもよし。仁亭で食事をするときはその待ち時間さえも、有意義な時間に変わるんだ。

仁亭は美しい、店内の骨董品のような品物も。

そうそう、仁亭の焼きかつはもう有名すぎるんだけど、おいしさの秘訣はやっぱり店内の骨董品らしい品々も大きく関係しているんだろうね。すべてが上品というか、やはり人は視覚でも味わっているのだなと思うのだよね。

最後にどどん。これは真上から撮影してみた焼きかつだよ。うん、どこから見ても仁亭の焼きかつは美しいですね。いろんなアングルで焼きかつを撮ってみたんだけど、もうどの角度からみてもおいしそう。郡山市内にお住まいでとんかつを食べたいと思ったとき、時間があるのであれば待つのを覚悟で仁亭に足を運ぶことを強くおすすめしておきましょう。仁亭のとんかつを食べてしまうと、冗談抜きにしてその辺にあるレストランやスーパーのとんかつでは満足できなくなるほど上品な味わいのとんかつである。

仁亭の総評

仁亭の基本情報

店名	仁亭
TEL	024-923-0032（予約不可）
住所	福島県郡山市鶴見坦3-5-2
営業時間	11:30～15:00(L.O.14:30) 17:00～21:30(L.O.21:00)
定休日	日曜日

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